
flameZ и его слепой ТОП корейской еды:
1. Пулькоги — тонкие ломтики маринованной говядины, обжаренные на гриле или сковороде.
2. Кальби — маринованные говяжьи (или свиные) ребрышки на гриле.
3. Токпокки — упругие рисовые «палочки» в остром соусе.
4. Кимбап — корейский аналог роллов: рис, овощи и мясо/рыба, завернутые в листы нори.
5. Хэмуль-пэчжон — хрустящий корейский блинчик с морепродуктами и зеленым луком.
6. Пибимпап — рис с овощами, мясом, пастой из острых перцев и яйцом сверху, который перед едой перемешивают.
7. Чапчхэ — стеклянная лапша из батата, обжаренная с овощами и мясом в кунжутном масле.
8. Сундубу-ччиге — острый суп с мягким (нежным) тофу, морепродуктами или мясом.
9. Самгёпсаль — жареная свиная брюшина, которую заворачивают в салатные листья с чесноком и соусом.
10. Кимчхи — традиционная остро приправленная квашеная пикантная пекинская капуста.4.5K просмотров

